上野で蕎麦

中央口おもちゃで有名なヤマシロヤの横を御徒町方面に歩いてすぐ、ＪＲガード下にある"めとろ庵"さん。
生そばを使用していますので、湯がくのに時間が必要です。
そばは、お土産用の信州そばに、似ている感じがしたので、もりそばが良いかも・・・？
ダシはかなり透明です。